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D-酒石酸;D-Tartaric acid;酸度调节剂
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产品属性
图文详情
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品牌
南箭
产品名称
D-酒石酸
型号
147-71-7
产地
湖北
分子式
C4H6O6
相对分子质量
150.09
有效物质含量
99%
等级
优级
生产执行标准
企业标准
最大使用量
在葡萄酒中为5.0g/kg
用途
用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
性状
白色结晶粉末
水分含量
不超过0.5%
溶解性
溶解于水、酒精和乙醚等溶剂
气味
酸味
透光率
/
水不溶物含量
/%
砷(以As计)
/%
毒性
储存方法
干燥,阴凉,通风,密封
保存期限
12月
包装规格
25KG/牛皮纸袋g
比旋光度
-120~12.8°
原料辅料、初加工材料 > 精细化学品 > 食品添加剂 > 酸度调节剂 >
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