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苹果酸钾;585-09-1;potassium malate
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23.46
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产品属性
图文详情
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品牌
南箭
产品名称
苹果酸钾
型号
585-09-1
产地
湖北
分子式
C4H5KO5
相对分子质量
172.18
有效物质含量
98%
等级
优级
生产执行标准
企业标准
最大使用量
/g/kg
用途
在食品添加剂方面,苹果酸钾可以作为酸味剂、调节剂和缓冲剂等
性状
白色结晶固体
水分含量
/%
溶解性
易溶于水
气味
在纯度较高的情况下,可能具有一些类似于苹果的香味
透光率
/
灼烧残渣含量
/%
水不溶物含量
/%
毒性
储存方法
干燥,阴凉,通风,密封
保存期限
12月
包装规格
25KG/纸板桶g
PH值
3.5~4.5
原料辅料、初加工材料 > 精细化学品 > 食品添加剂 > 酸度调节剂 >
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