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二氧化硅
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化学名称
二氧化硅
产地
湖北武昌
别名
石英砂
分子式
O2Si
相对分子质量
60.08
物理状态
白色粉状
含量
99%%
CAS
14808-60-7
行业
香精香料
领域
抗结剂
运用
二氧化硅在食品工业中主要用于防止粉状食品聚集结块,以保持自由流动的一类食品添加剂用于蛋粉、奶粉、可可粉、糖粉、植物性粉末、速溶咖啡粉等。
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