产品名称 乳酸钙

CAS 814-80-2

标准 企标

有无证 有证

天然/合成 合成

级别 工业级

含量 98%

外观 白色 粉状

包装 25kg/编织袋 可拆分

成份

理化属性

类别 天然食品

行业 天然食品

领域 食品钙强化剂

下延产品 婴幼儿食品 饮液 乳饮料

用法用量 可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。

运用 乳酸钙适于强化各种饮料等，特别提出的是乳酸钙由于溶解性好，容易形成均一的凝胶化，常用作凝胶化剂。