进入冬季之前，我国大部分地区都完成了农作物的收获工作。只等明年开春，把经过一冬风干的粮食卖出。作为农民，粮食是他们全部的希望。
如今，为了方便运输，提高运送效率，更多的是采用散粮直接装车的方式，省去的装袋的繁琐程序。提高工作效率的同时，也给粮库的粮食质量验收工作带来了一定的困难。整车散粮，做到完全检验，是一件不可能的事。只能是的抽取粮食样品作为检验标准。对于扦样工作也是有一定标准的，扦样必须有代表性，其次扦样要做到指点的扦取，才能保证品质，再有就是还要在保证质量的同时保证速度，每年的这个时候，是粮库劳动繁重的时候吧。