三步分离，全靠扎实工艺：
1.粗滤拦截：含油污水首先流经多层不锈钢滤网/滤篮，食物残渣、菜叶、纸巾等固体杂物被牢牢截留，从源头避免管道堵塞。
2.重力分层：污水进入分离仓，利用油比水轻的自然特性（油密度0.9~0.93g/cm³），在静置过程中自动分层——油脂上浮、清水下沉、杂质沉淀。
3.人工排油：操作人员定期目视检查油层厚度，手动开启排油阀，将分离出的废油导入带锁密闭集油桶，防止异味扩散，杜绝非法回收。
结果经得起检验：
分离效率稳定在90%以上
排放水质符合《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962）
结构简单，故障率极低，维护一目了然
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