【400L燃气加热夹层锅食品卤煮锅按需定制】价格_厂家

品牌

诚川

型号

00L

加工定制

功率

定制kW

电源电压

定制V

有效容积

400L

材质

整机304不锈钢

- 结构设计
  - 锅体：采用双层结构，由内外球形锅体组成，中间夹层可加入导热油或水，以达到均匀加热的效果。内锅体通常选用耐酸耐热的 304 不锈钢或更高级别的 316L 不锈钢，确保食品卫生安全，外锅体可采用碳钢材质并外涂防锈漆，或同样采用不锈钢材质，提升整体的美观度和耐磨损性能。底座：主要用于支撑锅体，保证设备的稳定性，通常采用坚固的金属材料制作，能够承受锅体和物料的重量。
  - 燃气加热系统：包括燃气管道、控制阀、燃烧器等部件。通过燃烧天然气、液化气或管道煤气，将热能高效地传递给锅体，具有温度可调、热效率高、响应快速的特点，能够精确控制火候。
  - 倾锅装置：对于可倾式燃气夹层锅，配备有蜗轮、蜗杆传动装置，通过转动手柄，可使锅体旋转倾斜，方便将物料倒入另一容器内，实现便捷出料。