本机采用 304/316 不锈钢材质，符合食品卫生标准，采用电加热方式，加热均匀、控温。设备配备行星搅拌系统，搅拌臂可实现公转与自转，配合刮底刮边搅拌，彻底解决物料糊底问题，适合高粘度酱料、馅料、火锅底料等物料炒制。

设备可实现全自动翻炒、控温、可倾式出料，操作简单，运行稳定，广泛应用于酱料厂、食品加工厂、中央厨房、餐饮连锁等行业，是炒制各类酱料、馅料、熟食的理想设备。