亚美亚食品,创国际品牌,造国际品质! 【产品名称】阿斯巴甜 【英文名称】Aspartame 【分子式及分子量】C14H18O5N2 294.31 【品 牌】美国纽特 【产品描述】无臭,白色结晶状粉末。有强烈的甜味，甜度约为3%蔗糖溶液的200倍。 相比于其它甜味剂，纽特阿斯巴甜的甜味最接近砂糖，清新纯正，没有苦味、化学味或金属后味。
与其它甜味剂混合使用，具有显著的增甜效果，且可掩盖其它甜味剂的不良后味（如AK糖、甜蜜素和糖精等）。
对香精具有增效作用，可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其它甜味剂明显优越的特性。 阿斯巴甜功能介绍： 阿斯巴甜又称甜味素。可完全被人体吸收代谢，不会对人体造成任何危害，安全可靠，口味纯正，清凉爽口酷似蔗糖，但甜度约为蔗糖的200倍，热量仅为蔗糖的1/200，常食不产生龋齿，不影响血糖，不引起肥胖、高血压、冠心病。已经在世界上100多个国家和地区批准使用. 阿斯巴甜的优点是:(1)安全性高,被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认 为安全的);(2)甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清 爽甜味，无不J渝决后味和金属味，是迄今开发成功的 甜味最接近蔗糖的甜味剂;(3)与蔗糖或其他甜味剂 混合使用有协同效应，如加2%一3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感;(4)有明显的增香效果，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、抽等，能使香味持久、减少芳 香剂用量 【使用范围及建议使用量】 应用范围 各类饮品： 各类食品： 其他： 碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品 医药成品 果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料 维生素片 茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌 钙片 固体饮料 豆奶 凉果 巧克力 口服液 果味奶 咖啡 口香糖 糕饼（月饼） 化妆品 酒精饮料 奶昔 即溶麦片 甜味剂，增香剂。适用于各种食品，保健食品，口服液，软饮料等。阿斯巴甜是受到美国食物药品局核可使用的糖类代用品，在国内也是准予发售使用的，而阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克。一般建议0.005%左右 【质量标准】FCCⅥ,FAO/WHO,JECFA,EP,USP24,NF19 项 目 指 标 含量% 98.0~102.0 旋光度 -14.5°~-16.5° 透光度%≥ 95.0 干燥失重，%≤ 4.5 灼烧残留物% ≤ 0.2 5-苄基-3,6-二氧代-2-哌嗪乙酸% ≤ 1.5 L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸% ≤ 0.25 L-苯丙氨酸% ≤ 0.5 色谱纯度% ≤ 2.0 有机挥发杂质 符合USP标准规定 其他有关物% ≤ 2.0 其他异构体% ≤ 0.04 溶液外观 符合EP标准 重金属 (以Pb计),% ≤ 0.001 铅(Pb) % ≤ 0.0001 砷 (以As2O3计),% ≤ 0.0001 电导率 ≤30us/cm PH值 4.5~6.0 【公司简介】 天津市亚美亚调味品厂，是专业生产各种食品调味香辛料、香精香料、方便面专用酱包和粉包、脱水蔬菜、肉类食品专用料、特色食品专用料、高科技新型复合料和食品添加剂技术的开发为一体的重点企业，是“康师傅”（顶新国际集团--天津、杭州顶益国际食品有限公司），台湾餐饮业等国内外大型食品企业定点为辅的厂家，是集生产、销售、技术服务于一体的综合企业。并被授权代理I+G！ 亚美亚保证品质,您身边最具优秀的食品辅料供应商.
