德绿神曲特点：1、操作简单方便、酒质纯正、出酒率高、香味丰满、绵甜悠长、口感好、无生味、无怪味苦味、不上头、使用成本低、酒质达到国家优级标准。克服了普通酒曲质量差产量低、口感差生味重、苦味重、易酸败、糊锅的缺点。2、原料不用淘洗、蒸煮、不需要添加任何药曲或辅料。需要15度以上酒度要经过蒸馏。每100斤大米出酒率可达45-50度成品酒100斤。3、适用原料范围广：适用于大米、玉米、小麦大麦、高粱等，凡含有淀粉或糖份的谷物、薯类、瓜果、野生植物均可以发酵成酒。4、生产成本低：节约燃料，无废弃物，酒糟内含有丰富的蛋白质、氨基酸和其它营养成分，是禽畜养殖业的上好饲料。5、本酒曲可以酿造各种香型的蒸馏酒和发酵酒，还可以生产酒精，取代酒精厂的熟料发酵为生料发酵，出酒率可提高20%以上。6、减少人工、劳动强度小、便于机械化操作。