分子式： Na4P2O7
分子量： M=265.90
Sodium Pyrophosphate
Molecular Formula: Na4P2O7
Molecular Weight: M=265.90指标名称指标主含量（以干基计） % ≥96.5水溶物含量 % ≤0.20PH 值（ 1% 水溶液）≤9.9-10.7正磷酸盐合格砷含量（ As ） % ≤0.0003重金属含量≤（以 Pb 计） %0.001氟化物含量≤（以 F 计） %0.005灼烧减量￥≤0.50外观白色粉末用途：在食品工业中作为食品品质改良剂 ,PH 调节剂 , 金属离子螯合剂 , 乳化分散剂、粘合剂等，主要用于肉类及水产加工，可提高持水性，保持肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉、乳酪制造等。
包装：内塑料袋，外编织袋
净重： 25kg/ 袋