产品名称: 谷临门有机大米 产品型号:00004 产品说明:有机红小豆每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁。食用方法推荐:小枣红豆粥主料:红小豆100克 糯米50克 配料:冰糖20克 小枣30克做法:1. 小枣去核待用。2. 主料洗净后,温水泡30分钟待用。3. 容器加水,先放入红小豆旺火滚开后,再放入糯米、小枣小火煎熬40分钟,豆烂即成。