清血管降血脂的素食佳品-----白背毛木耳打浆制作法

漳州市朋达食用菌有限公司    郑国辉

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一、     食材

1.白背毛木耳：朵、丝均可。（图1）

2.数量：40克，约2碗平。（图2）

二、制作方法

1.泡水：木耳事先泡水3小时以上。用前倒掉水。

2.豆浆机一台：将木耳放入，加清水至指定刻度约1升。（图3）

3.选择——五谷杂粮——启动。

4.将打好的木耳浆倒在碗里，冷却至常温食之。（图4）

5.打出木耳浆共4碗。冷却后放入冰箱内保鲜，随时可吃。2天内食完。

三、功效

1.清血管。2.降血脂。3.稳血压。4.通便。5.减肥。6.补铁。7.排毒.

四、食用

1.口味：喜欢原始风味的直接食之。喜欢甜味的加少许蜂蜜。喜欢酸味的加柚子茶。也可与酸奶等个人喜好的饮品混合食用。

2.食用量：依个人体质和目的决定食量。建议成人每人每天一碗。副食、主食随时可吃。连续食用30天以上。

2015年5月6日