*结构合理，炉温均匀，温差小，维养方便；各自独立操作的烘焙室，可同时满足不同温度需求的烘焙，并使能耗降至最低；各烘焙室内可分别任意控制的顶层和底层发热箱，能满足不同食品的烘培需求，使操作更趋简便，理想；开关自如的弹簧拉力门，大大减轻了工作强度；双排观察窗和炉膛内照明装置，使整个烘焙过程一目了然；底部安装的万向脚轮，使搬运移位更便利；镜面外壳，铁质炉膛内胆，外型美观，经济实惠。
*以煤气或天然气为主要能源，大大节约了运行成本；以烤炉为层式结构，热变形小，蓄热量大，保温可靠。烘焙过程不需调盘，烘焙均匀；燃烧系统采用国际先进水平的强制燃烧结构。蒸气组结构内藏式，蒸气强劲；合理的炉内照明装置，使整个烘焙过程一目了然，采用进口元件，耐热寿命长。
*结构合理，炉温均匀，温差小，维养方便；各自可独立操作的烘焙室，可同时满足不同温度需求的烘焙，并使能耗降低至最低；各烘焙室内可分别任意控制的顶层和底层发热器，能满足不同食品的烘焙需求，使操作更趋简便理想；开关自如的弹簧拉力门，大大减轻工作强度；造型美观，双排观察窗和炉膛内照明装置，使整个烘焙过程一目了然；底部安装的万向脚轮，使搬运移位更便利。