化学分子式：CH3OH，无色澄清易挥发液体，能溶于水、醇和醚，空气中允许浓度50毫克/米3，2、相对密度：
0.7911(20℃)g/cm3 沸点:64.8℃ 凝固点: -97.8℃ 爆炸极限:6.7-36%(V) 闪点:11.11℃ 自燃是重要的基本有机化工原料之一。在化工、轻工、纺织及运输业等方面具有广泛的用途。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,分子式：CH3OH ，分子量32.04，有类似乙醇气味的无色透明，易挥发性液体。
精是最常用的有机溶剂之一。与水互溶且体积缩小，能与乙醇、乙酸等多种有机溶剂互溶。精在工业上的用途十分广泛，除可作许多有机物的良好溶剂外，主要用于合成纤维、甲醛、塑料、农药、染料、合成蛋白质等工业生产，是一种基本的有机化工原料。