采用日本先进生产技术，可根据不同生产工艺的要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等调整、设定，确保产品质量。
直接先进的控制方式及系统，消除人工操作的误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。
独特的燃具设计，先进的锅体材料，直燃式加热保证产品口味更加自然、纯正。
可采用多种燃气加热，如:液化气、天然气、管道煤气等。
可用于炒制蔬菜、调味品（粉料、酱料）及药材的烘焙。