【产品名称】鲍鱼素

产品类别： 固态复合调味料

应用领域：熬制鱼翅汤底、鲍鱼汤汁、或配合其他调味品应用

主要成份：鲍鱼提取物、乳糖、天门冬氨酸、核苷酸钠、丁二酸钠、磷酸二氨钾  

特    点：具有浓厚的鲍鱼高汤及清汤香甜味道。能使香味渗透到食品之中，具有鲜味平衡、厚味突出、香味浓郁、营养价值高的特点，汤鲜味美，可赋予和强化产品高浓度的鲍鱼香味，底味十足，回味持久。

使用方法：可直接添加于汤头或食品中，若与其它海产类搭配，更能提高海鲜料理之独特口感，用于烹饪高档鲍鱼汁、佛跳墙及参、鲍、肚、翅等高档菜肴

贮存方法：贮存于常温干燥阴凉处，未开盖产品25℃以下保质期12个月；开盖使用后宜密闭保存，建议30天内使用完

建议用量：0.1%-0.5%

执行标准：Q/GZHB1-2008

产品卖点：精选海鲜提取物熬制而成，保留天然健康成分，增加鲍鱼特色风味，有利于营养成分完全吸收，并可增加鲍鱼的鲜香色泽。

咨询电话：18620214910 020-82228000-820（汉方厨宝市场部）