【华远餐饮管理系统】云南最专业,最实惠,服务最好的餐饮系统
功能简述:
1、前台录单:每天时价菜与沽清菜品的设定,前台加菜、添加备注、做法及加工费。完成点菜、查单、催菜、退菜、送菜等操作,支持触摸屏、拼音助记码、数字编码等多种方式录入帐单。
2、收银结账:完成帐单结算操作、多种自定义结算方式及多种附加费用。
3、营业报表:营业收入分析,成本分析,客人平均销售额,座位平均销售额等。
4、系统设置:管理菜谱信息、用户权限信息、工作站点信息,餐台.包厢管理等信息,是整个系统运行的基础。
5、预订管理:前台预订可以根据客人要求进行,限制时间预订、,修改预订、删除预订、取消预订、恢复预定、预定到达、预定情况的查询。
6、数据备份:将所有酒店数据保存在指定安全位置,也可以定时自动保存,确保酒店数据完全可靠。
7、厨房打印:管理系统内部所有的厨房、传菜、订台打印机,将帐单上的不同信息及时准确的打印到不同的打印机上,配合独有的网络直打、容错等功能。
8、会员管理:为了方便酒店拥有回头客,酒店可以实行会员管理,比如:给会员贵宾卡,折扣卡,提醒会员生日到了,可以享受我们的优惠及赠送礼品等。
9、财务库存:商品营业量、消耗量、盘亏量、总成本、总销售额和毛利的核算。当前库存查询,商品统计分析、库存不足自动报警、进货、退货、消耗、盘盈、盘亏等。
10、成本核算:所有出库的商品填写出库单.出库部门(即后厨)签字,部门负责人签字.库管员出库签字.出库单上只计数量不计金额.,每日将出库单返成本会计,成本会计根据出库的数量,标单价,核算出库成本。