姬松茸学名（Ａgaricus blazei)又名小松菇，该菌含有人体所需的多种矿物质，以及硫胺素、核黄素烟酸等，具有、抗凝血、降血压、安神、预防心脑血管疾病多功效．脆嫩爽口、营养丰富、滋味鲜美，是食药兼用的珍贵真菌．