蔗糖脂肪酸酯
产品介绍:
蔗糖酯外观为白色至淡黄色粉末,在水中分散或溶解,溶于氯仿,易溶于热的乙醇等有机溶剂,在弱酸或弱碱条件下稳定。
蔗糖酯属于非离子型表面活性剂,由于分子中含有亲水性的蔗糖基团和亲油性的硬脂酸基团,因而是一种优良的食品乳化剂。
蔗糖酯的抑菌作用:在饮料生产的过程中,使用蔗糖酯,既可起到乳化作用,又可达到抑菌的目的。
应用范围:低脂无糖蛋糕、饼干等烘焙食品、减肥饼干、绿色蔬菜、柑橘、苹果等水果的保鲜、速溶核桃粉、速溶芝麻粉、速溶花生粉
蔗糖酯是来源于天然原料的绿色产品,无毒无害,食用后可被人体消化吸收。
在低脂肪,低胆固醇,无糖无酯的各类绿色食品中,提供优良的质地,细腻柔软的口味。在果蔬、鸡蛋的保鲜加工中可以替代传统有害的石蜡,在水果蔬菜及鸡蛋的表面形成薄膜降低呼吸功能,延长产品的保存期。
公司介绍:
柳州爱格富食品科技股份有限公司坐落于国家级高新技术园区—柳州市柳东新区官塘工业园,公司是一家专业从事食品添加剂生产、研发与销售的大型企业。目前,公司已研发出HLB值3-15的蔗糖脂肪酸酯系列产品、复合乳化剂、磷酸盐系列产品。产品已经解决众多企业的需求,建立了良好的合作共赢关系。企业科研实力雄厚,技术力量达到国内领先水平。企业秉承建设绿色企业,坚持绿色经营的管理理念,为客户提供满意的服务。我们的产品不仅占领了国内市场,还远销海外,获得众多客户的青睐。
我司产品已获ISO22000:2500质量体系认证,我们严格遵守ISO22000:2500食品质量安全标准进行生产,确保我们给您提供的产品符合国家标准。
我司拥有标准化厂房,我们坚持高标准的生产管理。
拥有专业的蔗糖酯生产线,生产设备
拥有自主知识产权的专利
拥有专业的仪器检测设备,保证产品安全。
爱格富的创新努力着眼于未来
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