广州市食品工业研究所成立于1978年，是集科、工、贸一体的高新技术企业，本所自1995年开始就从事冷冻食品及发酵面食的研究，对冷冻食品行业及发酵食品行业的发展起到非常重要的作用。

本所对发酵面食产品的工业化生产及新产品的研发、产品工艺的改进等，进行了多年的深入研究，解决作坊生产到大规模产业化生产转变的各种技术问题，本所可提供以下服务：

1.为企业解决规模生产的设备问题，可提供整套工业化生产工艺流程及设备，厂房规划等。

2.为企业解决产业化生产中出现的疑难问题。

3.为企业提供解决产品品质的食品添加剂、改良剂等。

4.为企业提供食品安全的各种配料。

5.为企业进行技术培训。