广州市食品工业研究所吉士粉系列产品是糕点、甜点、烹调制作上不可缺少的优良烘焙产品，适用于各类西点、糕点、馅料的制作。
（一）广食圆牌奶香吉士粉： 显著特点： 经济、方便易用； 色泽自然、奶香味浓郁； 质感滑润； 可按需要与鸡蛋混合使用。
使用方法： 加水煮沸冷却后即成蛋黄色嫩滑蛋奶冻状馅料； 制作中西点，视需要添加，保湿、增色添香； 酒店炸粉（直接粘附其表面）应用更佳。
（二）广食圆牌速溶吉士粉： 显著特点：即配即用，无须加热，省时便捷 成品组织细腻，口感爽滑； 色香味无懈可击； 耐高温、抗冷冻，性能稳定。
使用方法： 根据需要，取本品与纯水按3：10的比例搅拌均匀即可，用冰牛奶或乳制品替代效果更佳 （三）绿宇牌天然吉士粉精选优质天然原材料，口感与质感完美融合，是吉士粉中的精品。