本品是我所最新科研成果。本品充分添加多种特制的酶制剂成份和成份，综合改善面粉质量，专为中国面食市场量身订造。具有增筋增白、快速发酵、防霉保鲜等显箸特点。可使产品体积膨大、结构松软、色泽光亮，可提高产品出品率，延长保鲜期。

使用方法：添加到面粉中混合使用，添加量为面粉的0.3%—1%