英文名：FRUCTUS FOENICULI
别名：茴香、香丝菜、蘹香、谷茴香、谷茴、土茴香、野茴香、大茴香、谷香、香子、小香。
本品为伞形科植物茴香，小茴香籽为伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下果实，去净杂质，其根、叶和全草也可药用，茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。
多年生草本，高0.6～2m，全株表面有粉霜，具强烈香气。茎直立，上部分枝，有棱。叶互生，2～4回羽状细裂，最终裂片丝状，长0.4～4cm，宽约0.5mm；基生叶丛生，有长柄；茎生叶互生，叶柄基部扩大呈鞘状抱茎，三至四回羽状复叶。上部叶的柄一部或全部成鞘。夏季开金黄色小花，为顶生或侧生的复伞形花序，无总苞或小总苞，伞幅8-30，不等长；花梗5～30；花小，金黄色。双悬果卵状长圆形，长4～8毫米，分果常稍弯曲，具5棱，具特异芳香气。花期6-7月，果期10月。 本品为双悬果，呈细椭圆形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。
产地较广，以四川、陕西、宁夏所产为好
