马郁兰(Origanum majorana L.)多年生草本植物,一般通称的马郁兰是指甜马郁兰(Sweet marjoram)比起同属之俄力冈(Oregano, Origanum vulgare L.)香味更温和、甘甜及沉稳
马郁兰茶的味道甜美,带有些微刺激性的苦涩香味,有松弛神经的作用,能缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用,可让人在夜晚熟睡。不仅如此,还能排除体内的毒素、帮助消化,而在没有食欲时饮用,也可激起食欲。
人们在很久以前就认为马郁兰的辛辣芳香对健康有益,每家药行都会出售干燥的叶子。马郁兰自古就被当成香辛料使用,适合搭配番茄和肉类料理