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杀菌锅概述
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
使用范围
肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
设备参数、
1. 有效容积0.36立方,处理量100公斤/锅。封厚不锈钢4mm。
2. 保温层0.4mm不锈钢
3. 小车1辆;盘子3个,全为不锈钢。
4. 配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
5. 电器两用半自动系统一套,自动控温,控压,自动保温保压,主要有进口角座阀,正泰电器等。
6. 设备外观尺寸:1700*1100*1700(长*宽*高),内径600mm,直筒长1000mm。
7. 本设备设计压力0.35mpa,试验压力0.44mpa。设计温度145℃,耗电量:27KW/H(电加热)、配有正规压力容器手续壹套。
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