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热水蒸汽式杀菌锅是使用最普遍的一种杀菌设备，可根据不同产品进行不同工艺的杀菌，达到完全灭菌的效果，延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型，结构简单、操作方便、易懂，适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。

    可广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。

设备型号分多种，也可根据客户要求定做。

技术参数

型  号	内径	筒长	材质	有效容积	处理量	设计压力Mpa	试验压力Mpa	设计温度℃	备注
1000	1000mm	2200mm	Sus304	1.73	500公斤	0.35	0.44	145