全功实验锅是食品加工企业，食品研发部门必备的灭菌器，全功能实验锅可以做任何一种杀菌方式的杀菌试验。
全功实验锅包含的功能：1.蒸汽式杀菌2.水浴式杀菌（双层）3.喷淋式杀菌4.旋转式杀菌5.F值控制杀菌6.杀菌过程显示F值。
全功实验锅几乎可以做任何种类食品的杀菌试验。