国庆来临，秋天的味道也越来越浓，而流感也离我们越来越近。现在虽然没有单一的食品饮料能立刻达到免疫效果，但是机体免疫力与整体营养状况有关系的。对于普遍人群来说，还是有一些食品饮料值得推荐，大致可以分为几类： 
    　　淀粉主食类 首推：薯类食品
    　　用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于增强机体免疫功效，提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
    　　贴心嘱咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。
    　　蔬菜类 首推：深绿色和橙黄色蔬菜
    　　橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A，而维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。
    　　能够促进干扰素等抗病毒物质合成，或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如绿菜花(西蓝花)、菠菜、芥蓝、芦笋等，都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。
    　　贴心嘱咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。
    　　水果类 首推：颜色浓重的水果
    　　富含维生素C和花青素的水果，如蓝莓、桑葚、草莓等，因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。
    　　贴心嘱咐：水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。
    　　蛋白质类 首推：豆制品
    　　大豆蛋白质的好处地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。
    　　贴心嘱咐：尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。
    　　饮料类 首推：板蓝根植物饮料
    　　板蓝根植物饮料，以板蓝根、金银花、菊花、夏枯草等优质草木植物为原料，纯中草药熬制，以板蓝根、金银花为主的中药材原料，具有清热解毒、抗流感、预防感冒，增强人体免疫系统，在中国有两千多年的应用历史，临床效果良好，得到群众的公认，家喻户晓。作为饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。
    　　贴心嘱咐：每天喝一罐植物饮料即可，秋冬天饮料最好选择热饮。