“民以食为天 ,食以味为先”.,美食离不开美味。随着生活水平的不断提高,人们对饮食水平的要求越来越高,更加注重营养,健康,美味,奥克九宝营养鸡精的出现恰恰满足了人们的这些需求。
奥克九宝营养鸡精属于国际营养保健型高级调味品,它主要是由优质鸡肉、鸡蛋、谷氨酸钠、和苷酸钠、植物香辛料、氨基酸、维生素A、维生素E以及多种微量元素组成,采用高科技、新工艺精制而成,不添加任何色素。更营养、更健康。既是烹调佳品又具有营养滋补作用。
奥克九宝营养鸡精中含有一定量的和苷酸钠,其中的及苷酸钠是一种增鲜剂,它与谷氨酸钠复合,通过美拉德反应,产生鲜度相乘的效应,使得鲜味倍增,实现了增鲜、调味合二为一。
知识介绍
鸡精代理是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。鸡精批发它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
鸡精的真相
根据《鸡精调味行业标准》,指的就是鸡精调味料chicken essence seasoning,以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。
也就是说只要鸡精里面鸡肉鸡骨含量高于3.2%,就符合鸡精招商行业标准,是合格产品!