甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增 加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降 低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司是集枣园种植及观光、枣制品的研发、枣深加工、销售为一体的综合性公司，是目前国内规模最大，品种齐全，实力雄厚的专门从事金丝小枣深加工的大型企业，管理水平达到了国家一级企业标准。
美乐（普尔康）人本着“为人类的健康事业而奋斗”的宗旨，不断研发有益于人类的健康食品,开心果、大杏仁、亮杏仁等干果制品，可可花生、酱香花生、麻香花生、满口香等花生系列产品。
乐陵是全国驰名的金丝小枣之乡。乐陵按照“大规模、高起点、外向型”的发展思路，实施小枣“集约化战略”和“百龙工程”。乐陵市政府确立了以乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司为龙头，培植发展红枣交易市场，并鼓励、扶持起一支8000多人的“直销兵团”，年运销红枣达6000万公斤。乐陵市普尔康食品有限公司也在市政府的大力支持下不断提升科研实力，研制、开发出枣汁，枣饮料，枣醋系列；金丝枣，冬枣等保鲜枣系列；金丝干枣，鸡心枣，无核金丝枣系列；阿胶枣，水晶枣，蜜枣，醉枣系列；枣丝，枣片系列；红枣莲子羹系列；枣酒系列。
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