当今特色快餐行业最值得关注的创业项目排骨米饭当属其一,排骨米饭已经拥有了一个相当可观的火爆市场,现在让排骨米饭经营商都为之头痛的是:排骨原材料的涨价,从而导致排骨米饭的经营利润持续缩水。需要我们讨论的话题是:如何增加排骨米饭店经营附加值开发排骨米饭店利润增涨点。排骨米饭作为传统性的快餐项目始终以单一项目的方式经营,这样便导致想要增加利润,增加经营附加值却无从着手。直到前不久老滋味排骨米饭加盟总部的综合经营法出炉才打破了这一格局,在同样的销售额下,将利润尽可能的放大。成套的经营方式更是直接性的提高了众加盟店的经营附加值。
工作的硬性需要 加盟店的相继开业,导致我和几个铁杆同事相处总是聚少离多,想全部聚齐一起喝个酒似乎成为了奢望。早上六点多钟孙师傅便匆忙的赶往机场,伴随着他而去的任务就是指导大连甘井子区的老滋味排骨米饭店开业。这是我们老滋味排骨米饭在大连地区的第十六家加盟连锁店了,每一家排骨米饭加盟店的良好运营让我们更为期待定于4月12号开业的甘井子区加盟店能取得如何傲人的营业记录。
排骨米饭现在虽然有一个成熟火爆的市场,但现在大多数的排骨米饭店还是停留在比较传统的经营模式上,普通的用餐环境唯有以口味稳定局面。社会经济的飞速发展,带动了人们日常生活物质和非物质水平的明显提高,人们对日常的就餐慢慢会有新境界的要求。就比如20世纪的快餐经营模式即将被现今社会生活所淘汰一样,现在的排骨米饭经营方式也不可能永久立于昌盛之位。把握住先机就等于掌握了财富的动向,老滋味已经开始将排骨米饭的经营模式从传统快餐的基础上向更为贴近现代生活的休闲式餐厅转变,在几家加盟店的试运营中取得了良好的效果。谁能获此佳机,要看谁能看透排骨米饭今后的的市场定位
排骨米饭现在虽已风靡全国,不过要说收益最好的还是集中在东北地区。迄今为止,东北地区的排骨米饭店创造火爆经营场面的几率为百分之九十五以上,除了极个别的因经营不善而亏损外绝大多数的排骨米饭店都获得了良好的收益。排骨米饭在东北地区的经营就像是如鱼得水,只要能做出优质的口味加上合理的价钱便能轻而易举的收获到一份财富。为排骨米饭行业的火爆喝彩,为即将开业的老滋味排骨米饭甘井子区加盟店祈福,预祝明天的开业获得开门红。
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