产品名称
梨浓缩浆
生产日期
2010.09.25
规格/尺寸
210 kg/桶
生产批号
LW100925
报告日期
2010.10.02
检验日期
包装形式
外铁桶内无菌袋
检验内容
检验项目
标准值
检验值
感
官
指
标
色泽
乳白色至淡黄色
淡黄色
滋味与气味
具有新鲜梨固有的香气与滋味
组织形态
均匀细腻
杂质
无肉眼可见外来杂质
理
化
可溶性固形物含量
° brix
31+/-1
30.6
可滴定总酸含量
（以柠檬酸计）%
≥0.8
1.23
不溶性固形物
≤5.0
2.0
PH
3.5-4.0
3.87
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