好消息:2012第16届中国食品烘烤展览会, 广州旭众食品机械有限公司的展位在琶洲展馆2-2区T0808号,期待您的光临!
旭众XZ-130 燃煤型半自动油炸机
设备介绍:本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。
设备性能:不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
设备技术参数:
设备名称:燃煤型半自动油炸机
设备型号: XZ-130 ,外形尺寸: 1760*1880*1520mm ,炸区尺寸: 1300*200mm,容 油 量: 500L,整机重量: 350KG,功 率: 1.47KW,热 功 率: 125KW,额定电压: 380V,频 率: 50HZ,温度范围: ≤260℃,产 量: 500KG/H脱皮花生。
燃煤油炸机是我公司向广大用户推出的又一项实用型产品。它使用优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用煤作为直接燃料,减少了辅助设备,使操作更简捷。同时设备配有专门的清渣装置和除渣口,方便清除,减小了劳动强度。同时异型油槽减少了注油量,增快了炸油的周转率,提高了使用周期,节油效果显著,从而大大降低了生产成本。并且设备采用智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,是中小型食品企业的首选油炸机械。
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本机特点
1、运行成本低、效率高:本机采用煤作为燃料,配以专用的煤炉作为加热器,大大降低了燃料成本。另外,炸机本体采用多管回程加热,受热面积大,使综合热效率高。
2、 结构合理,操作简单:为了减少炸机的注油量,内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。
3、 使用卫生,维护快捷:本机采用煤炉配引风系统,使炉膛及加热管内始终为负压,不会造成烟气往外冒,既干净,又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管,可打开烟箱,清除管道内的积灰,使清灰变得更方便快捷,从而解决了目前机型中清灰困难的问题。
4、清渣方便,提高品质:本机内胆底部配有清渣孔,及时的将产生的食物残渣除去,避免了由于残渣焦化对油品的影响,对提高产品的质量有很大的帮助。
===================================================================加工食品类型:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。