关注：全亚洲的烘烤专业展——2012第16届中国食品烘烤展览会，广州旭众食品机械有限公司的展位在琶洲展馆2-2区T0808号，期待您的光临！
旭众双室真空油炸机系列：
型 号： ZK -9000 C，规格(mm)：φ1200，料筐尺寸(mm)：φ1100*240，料筐数量： 2，工作真空度：-0.098~ -0.1，工作温度（℃）： 80~12，真空泵功率(kw)：11，加热方式：电/蒸气；电加热功率(kw)：54，装机容量(kw)：65/6/6，其他：不含冷却水塔，产 量： 290-310kg/h，年产量(8h)： 900吨/年，尺寸： 2500*1800*2500。
加工食品类型：水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；干果类：大枣、花生等；水产品及畜禽肉类等。
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双室真空油炸机特点：1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的 损耗；5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
旭众XZ-20-Q燃气式半自动油炸机：
设备型号：XZ-20-Q ，外形尺寸： 1750*1600*1100mm ，炸区尺寸： 1100*200mm，容 油 量： 280L，整机重量： 260KG，功 率： 1.47KW，热 功 率： 60KW，额定电压： 380V，频 率： 50HZ，温度范围： ≤260℃，产 量： 400KG/H脱皮花生。
产品简介：它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用独创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。
