美味园特色饸饹面介绍
饸饹面历史悠久,是山西的特色面食之一,它一直以来是广大群众喜欢吃的主食,饸饹面分为白面条,荞麦面条(黑面条)。
制作饸饹面器械有很多种,最初时期的饸饹面设备是木质的,是老百姓手工打造出来的饸饹面机,用起来显的有些笨重,要两三个人一起压才可完成,跟着社会的发展人们研究了饸饹面专业的器械,分为两种,手摇型和电动型,这两种机器用起来非常方便,也减少了顾客等待的时间。
饸饹面吃起来非常有劲道,面条光滑,入口柔滑,口感很好,做出来的饸饹面加上自制的卤汤调味更是美味。 饸饹面经过美味园老师长久时间的研发最新开发出饸饹面信的吃法,炒、煮、凉拌、都另有一番味道。吸引了不少的顾客光顾。也创下了很好的名誉。
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技术标准、操作简便:标准的制作工艺,配合独家秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养厨师操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!
济南美味园投资咨询有限公司
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