鲩鱼也叫草鱼. 又称白鲩,草根鱼,厚鱼。体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁;口呈弧形,无须;上颌略长于下颌;体呈浅茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鳍略带灰黄,其他各鳍浅灰色。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
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