“湖荡”牌系列高邮咸鸭蛋，蛋白如壁玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连，实为人间之珍品，食用之精品，有机营养，均选于高邮良种麻鸭，蛋品个大、质鲜，有蛋中之王之美誉。经精制加工后，味道鲜美，风味独特，其具有蛋白“细、鲜、嫩”，蛋黄“松、沙、油”等六大特点。产品畅销全国各大城市，远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外，深受广大消费者一致好评。
本公司生产的皮蛋和咸鸭蛋经传统工艺与科学配方相结合腌制而成。蛋品无污染、无添加剂、无色素、咸度适中、蛋质鲜嫩、蛋黄红润、味道可口，属绿色食品。产品畅销国内外市场，深受广大消费者青睐。
主要产品有：大包装及礼盒装灰咸鸭蛋、无灰卫生咸鸭蛋、真空包装咸鸭蛋、双黄咸鸭蛋、真空包装咸蛋黄、松花蛋（皮蛋） 无铅松花蛋 咸鸭蛋礼盒 松花蛋礼盒 各类蛋制品提货券 高邮蛋制品礼券
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