工作效率高 冻后不裂纹 不脱粉 细腻滑润 产品简介 我公司生产的汤圆粉改良剂于1998 年研制成功,属国内首创,独家生产。本品的研制成功,为简化以糯米粉为原料的产品生产工艺、降低劳动强度带来了福音。添加本产品完全改变传统的烫面工艺,可直接加水调面,无需烫面。工作效率高,冻后不裂纹,不脱粉。汤圆煮熟后不浑汤,口感细腻滑润,同时可降低成本。 使用方法 将100kg 糯米粉加入0.5-1.5%改良剂进行调配充分混合均匀后,再按干粉总数的80-95 % (视糯米粉的含水量定)的水加入继续搅拌均匀,待面团柔软后,即可使用. 包装规格 5kg/袋 贮存及保质期 阴凉、干燥、通风场所,密闭保存,未开启状态下保持期12个月. 适用范围 速冻汤圆、麻圆等。