【性能】为白色至淡黄色针状结晶，是一种名贵香料，具有强烈的香兰素香气，其香味为同量香兰素的3～4.5倍，香气柔和幽雅。
    【用途】广泛用于食品行业的点心，饮料，烟，酒类等做定香剂。还可用于日化的香皂、牙膏、香水等化妆品的加香调香剂。