怡康中山食堂承包专业的承包经营商,中山食堂承包值得信赖-怡康膳食管理.电话:0769-81605853
怡康膳食管理服务有限公司-- 成立于1998年,是一家专业从事企业、学校、医院等集体食堂承包经营管理,团膳服务、营养配餐、蔬菜粮油配送一体化的后勤服务公司,公司现拥有3000余人的营业队伍,其中专业厨师高达1000余人,每天为各企业合理提供卫生、健康的营养配餐。
怡康一直秉承“以食为天,从绿色着想;以人为本,从健康出发”的服务宗旨,以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造健康绿色品牌的饮食文化建设。公司在这个领域上精耕细作,厚积薄发;以“专注饮食,用心服务”为核心价值。运用现代化的科学管理服务理念,广泛吸纳优秀人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。经过长十多年的实践、发展和创新,公司建立了合理有效稳定的组织网络,现已形成以广州为中心,辐射珠三角洲及全国各地。至今已承包上百家大、中型企业的员工食堂及学校食堂。
东莞怡康膳食管理有限公司
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中山食堂承包
怡康膳食公司温馨提示:
1、生抽和醋都有盐,所以加盐要酌情添加。
2、金针菇焯烫后用凉水冲一下,口感才更爽脆。
3、也可以搭配一些其他蔬菜同拌,比如豆芽、黄瓜、胡萝卜等。
4、挑选金针菇菌柄的长度大约在15CM左右,而且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了。在做金针菇之前最好用开水抄一下,在水里放一小勺盐,这样可以把残留的硫去掉,还可以起到杀菌的作用。
食堂承包专家教您吃出健康:
金针菇:
1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。
2、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
东莞食堂承包提醒美食禁忌:
金针菇:
金针菇相克驴肉,金针菇含有多种生物活性物质,驴肉的一样价值非常丰富,同时食用会引发心痛。