300呼吸式真空滚揉机
![](http://www.cnjianfeng.com/images/UpFile/2011-12/20111221437480.jpg )
一、呼吸式节能真空滚揉机特点
1、 本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、 浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、 防水电脑控制用户设定设定滚揉机自动正传,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸。
二、滚揉机性能简介:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,已被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
三、GR-300L设备主要技术参数:
序号 | 名称 | 单位 | 数据 |
1 | 型号 | | GR-300L |
2 | 驱动功率 | KW | 2.2 |
3 | 真空泵 | KW | 0.75 |
4 | 总功率 | KW | 2.95 |
5 | 滚筒容量 | L | 1000 |
6 | 参考投料 | Kg | 225 |
7 | 滚筒转速 | rpm | 6.8 |
8 | 真空度 | Mpa | 0.04-0.08 |
9 | 重量 | Kg | 520 |
10 | L×H×D | mm | 1600×1000×1500㎜ |
四、设备主要部件详细参数:
名称 | 型号 | 数量 | 产地 | 材质 |
滚筒 | 1500L | 1 | 诸城尖峰公司 | 太钢SU304 |
架体 | | 1 | 诸城尖峰公司 | 太钢SU304 |
拖轮 | 12 | 2 | 河北沧州 | 尼龙 |
链条 | 6寸 | 3米 | 马鞍山 | 45# |
真空泵 | 020 | 1 | 上海 | |
减速机 | XWD2.2-4 | 1 | 胶州 | 铸铁 |
接触器 | CJX2-90 | 2 | 德力西 | |
断路器 | DZ47-63 | 1 | 德力西 | |
时间继电器 | JSS20 | 3 | 德力西 | |
链轮 | 250 | 1 | 马鞍山 | |