珠海市西拉贸易有限公司位于广东省珠海市九州大道西2156号永泰安大厦三楼。本公司立足珠海，面向全国，致力于红酒文化的传播，专注于进口和销售新世界葡萄酒领头羊澳大利亚Choicents—Two Old Man（才圣司两位老人）原装进口红酒系列产品，努力为消费者提供物美价廉的红酒产品。
珠海市西拉贸易有限公司依赖灵活有效、强而有力的市场运作体系以及获得高度认同的核心价值观、优秀的企业文化、明晰的企业发展战略，并通过聚焦战略的现代化企业管理体系来保证企业的发展战略得到强势执行。

西拉酒业视优秀人才为根本，视产品及服务质量为命脉，它直接体现着本企业的实力和企业后续发展的潜力。在外部市场方面不断通过各种有效的营销策略以及灵活周到的销售服务，点面结合持续强化品牌优势，深入拓展企业发展空间和市场占有比率。与此同时苦练内功，实施全面严格的聘用程序筛选出适合本企业的人才；通过多方位、系统专业的培训全面提升企业员工的整体素质，进一步深化公司的规模化、多元化、规范化、有序化、效率化。

 本公司主要致力于澳洲Choicents—Two Old Man（才圣司两位老人）红酒系列在全中国的推广和销售，以建立庞大自有直销终端和庞大分销网络为目标，致力于把澳大利亚优质葡萄酒雅莱仕系列打造成一款平民化、大众化、廉价的一种生活必需品，致力于建成身兼特大型经销商与品牌运营商双重身份的成功企业。以建立遍布全国的营销网络、养之有素的专业销售服务、不断成长和提高的企业形象为己任，努力赢得良好的口碑和市场美誉度。
珠海市西拉贸易有限公司所代理的Choicents—Two Old Man（才圣司两位老人）红酒系列产品酒类品种齐全、价格合理。公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以薄利多销为原则，赢得了广大客户的信任。
本公司的Choicents—Two Old Man（才圣司两位老人）产品系列均来自于澳大利亚南澳著名产区，性价比高，质量保证！ 

葡萄酒的香气分析

在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行。

第一次闻香

在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时，应慢慢地吸进酒杯中的空气。其法有两种，或者将酒杯放在品尝桌上，弯下腰来，将鼻孔置于杯口部闻香，或者将酒杯端起，但不能摇动，稍稍弯腰，将鼻孔接近液而闻香。使用第—种方法，可以迅速地比较并排的不同酒杯中葡萄酒的香气，第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气，因此，第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。

第二次闻香

在第一次闻香后，摇动酒杯，使葡萄酒呈圆周运动，促使挥发性弱的物质的释放，进行第二次闻香。

第二次闻香又包括两个阶段：

第一阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香，这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，从而促进香味物质的释放。

第二阶段是摇动结束后闻香，葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁湿润，并使其上部充满了挥发性物质，使其香气最浓郁，最为优雅。

第二次闻香可以重复进行，每次闻香的结果一致。

第三次闻香

如果说第二次闻香所闻到的是使人舒适的香气的话，第三次闻香则主要用于鉴别香气中的缺陷。这次闻香前，先使劲摇动酒杯，使葡萄酒剧烈转动。最极端的类型是用左手手掌盖住酒杯杯口，上下猛烈摇动后进行闻香。这样可加强葡萄酒中使人不愉快的气味，如醋酸乙酯、氧化、霉味、苯乙烯、硫化氢等气味的释放。

在完成上述步骤后，应记录所感觉到的气味的种类、持续性和浓度，并努力去区分、鉴别所闻到的气味。

在记录、描述葡萄酒香气的种类时，应注意区分不同类型的香气，一类香气、二类香气和三类香气。