应用于焙烤制品的奶精 产品特点 改善焙烤制品的组织结构．
赋予更佳的风味．
改善面团的物理性能，提高操作性能．
可防止焙烤制品老化，延长货架期．
用于焙烤产品的霜饰，不吸潮．
高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉． 技术指标 检 测 项 目 质 量 指 标 水分                          ≤6% 脂肪                           30-80% 蛋白质 2.0-5.0%