蛋挞加盟品牌【七哥，18019997628 】秉承顾客至上的原则，七哥一直致力于为顾客提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务。

      摘要：在家自己做蛋挞是不是被很多材料困扰呢？ “黄油”？“玛琪琳”？“淡奶油”？ 七哥教您全知道。
       很多朋友自己在家做蛋挞，买材料会遇到很多奇奇怪怪的材料，例如：“黄油”“酥油”等一些名词，很多朋友买回来黄油发现根本不能做蛋挞，其实是“酥油”，就因为他们都是黄色的，软硬度也都差不多，很是让初学者头痛。现在七哥的师傅就教您如何买材料和如何选择材料。
        现在我给大家说明一下，黄油=奶油，很多蛋挞皮里面有奶油的成分，大家不要觉得头痛，其实奶油就是黄油， 但是大家还要分清楚，奶油不等于淡奶油！ 淡奶油是调制蛋挞液的一种材料，但是不能作为蛋挞皮的制作。
        黄油呢！还分植物黄油和动物黄油，我们一般市面上面的全部都是植物的。也是非常廉价的，但是这里要说明一点，植物黄油；里面含有大量反式脂肪酸（致癌物），所以植物黄油做的东西还是少吃把！动物黄油英文叫butter，是从牛奶里面提炼出来的，有的地方也叫牛油。
        黄油呢也分有盐和无盐之分，但是中国内市场，标明含盐其实也是没有盐的成分的，烘焙的时候，适量放点盐就可以了。所以前面说的黄油也是奶油，但是奶油并一定就是淡奶油，这完全是2个东西，虽然都能打发，但是不能作为同一用处。
        所以在家里做的话还是健康为主啦。肯定用动物黄油啦。
      另外七哥蛋挞加盟店也是“健康”的倡导品牌，肯定也是用动物黄油咯。

公司名称：合肥市七哥食品有限公司
蛋挞加盟、蛋挞招商、葡式蛋挞、蛋挞加盟店：　
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