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品质保证 价格优惠 双锅并联杀菌锅
产品特点 把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源
强大机械杀菌锅系列特点介绍:
A.全自动喷淋式调理杀菌锅:
1.间接加热和冷却,阻止二次污染。
2.分阶段升,降温。
3.适合不同的包装材料(软包装,玻璃瓶, 含气盒)
4.软水杀菌,包装表面光洁亮丽。
5.柔和的升温和降温,节约淡水
B.双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅:
1.杀菌效果和双层杀菌釜一样,且产量提高 一倍。
2.节约能源,操作方便。
3.用户可大大降低设备投资成本
4.本设备合理独特的管道配置,完善成熟的 多种杀菌工艺,被食品界人士誉为21世纪 最理想的杀菌设备。
C。锅电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌
1.热水循环水浴式杀菌,杀菌彻底,无死 角。
2.PLC电脑触摸屏全自动控制。
3.温度,压力,水位,动作异常报警
4.杀菌精度高,节约能源。
5.测量F值的功能
6.电脑内最少可存储上百个杀菌工艺,完善 的保留食品的口味,口感,色泽。
7.适合软包装,瓶装,塑料包装,各种罐头 食品
D.双层电汽两用热水循环杀菌锅
1.汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先 设定到所需温度,通过电接点压力表进行 自 动控温,从而确保了在杀菌时温度的准 确性。
2.低于一定温度是可自动加温,从而确保了 在杀菌时温度的准确性。
3.用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀 菌。
卧式杀菌锅可根据不同产品设计水浴式杀菌、蒸气杀菌、喷淋式杀菌三种方式。温度、压力、杀菌时间可分自动控制和手动控制。
品质保证 价格优惠 双锅并联杀菌锅
蒸汽式杀菌:
将杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌无死角。报警器报警。
产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的.
锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动调整,使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出,可自动停止;如下降,可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。
在锅内达到工艺设定的冷却温度后,随即把锅内凉水排出,卸掉锅内压力,杀菌完毕,操作工人打开连锁装置,开启锅门取货