夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种，也是我国目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。夏橙于头年四月上旬开花，第二年四月中旬成熟采收，结的果经过“三青三黄”，经历了夏季的最高温和冬季的最低温，到第二年形成了独有的“花果同树”（第二年开的花与头年结的果）、“果果同树”（第二年谢花后结的小果与头年结的成熟果）的独特景观。夏橙结果能力强，果实圆球形，果皮橙黄色或橙红色，果肉爽脆汁多，甜而微酸，风味别具、口感极佳！果形指数0.96，平均单果重180克；果实可食率74.5%，单果种子数2～5粒；可溶性固形物含量11.6%，固酸比14.15:1，总糖8.94克/100克，维生素C37.4毫克/100克。夏橙可鲜食与橙汁加工兼用，适应性强，并且富含人体必需的多种维生素、微量元素等物质。具有生津止渴、润肺止咳、祛痰化气、消食健胃、降压养颜、健脑醒酒、消除疲劳之功效，鲜食、加工、送礼，诚为佳品，尤适于儿童补充营养、中老年人保健美容。夏橙果实因其具有特殊经济价值,世界各国都在竞相发展,已成为当今世界柑桔类果品中的王牌品种。
桂夏橙是从普通甜橙中筛选出的一个晚熟品种，冬季落果和裂果少，适应性强，丰产稳产，晚熟，当年开花，翌年3～4月成熟，是江永县大力推广的晚熟主栽品种之一。该品种树冠圆形，树势中等，枝条开张，披垂，刺多而短。叶色浓绿，叶长椭圆形，翼叶不明显。果实圆形或略扁圆形，中等大，单果重150克～260克。果皮橙黄色或橙红色，果面稍粗糙，油胞大而凸出，果顶有不明显的印圈，外形美观，光滑。果皮稍厚，果心充实，果肉橙色，脆嫩，浓香多汁，核1～3粒，可食率达75.2％，可溶性固形物含量12％以上，品质佳。每100毫升果汁中含糖8.1～9.81克、含酸0.68～0.82克，果味酸甜适口，品质优良，果实抗病性强，耐贮运，较耐热。
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