来自台湾烤制工艺的芝麻蜜汁鳗鱼丝。亲们都知道海鳗的营养成份是很高的,可是由于本身的腥味,即食产品专做鳗鱼的很少。而我们现在已经完美的解决了这个问题,来自台湾的烤制技术,把海鳗独有的软嫩,鲜香保留了下来,再撒上铁锅炒制的芝麻,味道不是一个好吃能形容的。香,真的软嫩鲜香,而且很有嚼头,一根根的蛮劲道的,又不会硬,很好吃,味道微甜中有点点的辣味,不细心是感觉不到的,回味非常好。无任何防腐剂。建议大家都尝一下。
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。