豆粕粉是一种黄豆浸出油后的剩余残渣粉碎而成的80目微细粉末。
豆粕粉与黄豆粉的发酵区别:
豆粕粉图片实物:

关键词:豆粕粉,黄豆粉,生黄豆粉
生豆粉又名生黄豆粉
生豆粉就是没有榨过油的黄豆粉。生豆粉是直接用黄豆磨制成的超细豆面,更原生态。
(注意:饲料级豆粉常常比较粗,粒度大,细度不够,发酵使用常致灭菌不透,容易造成染菌)。
生豆粉含油量高,其营养成分比榨油后的黄豆饼粉更加丰富,因为没有经过高温榨油,黄豆中的一些活性营养成分和生长因子不至于因高温而破坏或变性,所以更加适宜于微生物发酵使用。
黄豆饼粉的图片: