优质冻煮蜗牛肉|洛阳绿尔农业蜗牛冻肉|蜗牛冻肉营养价值|最大的蜗牛生产基地
洛阳市绿尔农业科技有限公司及新安县蜗牛产业协会主要从事白玉蜗牛养殖及其养殖技术推广，12年来坚持不懈的发展蜗牛产业，已带动全国4000余户农民通过蜗牛养殖脱贫致富,户均增收4万余元。2009年被中国科协评为“全国科普惠农兴村先进单位”并授予“全国科普教育基地”称号。同时中国农技协于2010年3月份批准我们成立了“中国农技协食用蜗牛（洛阳）技术交流中心”，河南省农技协批准成立了“河南绿尔蜗牛科普惠农服务站”，2011年3月份洛阳市人民政府将蜗牛协会及绿尔公司列为洛阳市农业产业化龙头企业，并且将蜗牛产业项目列为洛阳市十大农业重点扶持项目，为蜗牛产业的大力发展奠定了良好的基础。

蜗牛、鱼翅、干贝和鲍鱼为世界四大名菜，而以蜗牛最受追捧。在法国有“法式大菜”之誉，欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。我国沿海城市也兴起了蜗牛热，并向内地扩展。蜗牛享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每 500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘等功能。《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮等疾病有一定疗效，俄罗斯科学院正在尝试用蜗牛的神经组织治疗帕金森氏症。研究人员将蜗牛神经组织植入老鼠脑内，使蜗牛神经组织与患帕金森氏症的老鼠的脑组织融合一起，使受损的脑功能逐步恢复。蜗牛所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
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